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美味的香卤鹰嘴豆

2018/10/13 来源:贵州信息港

导读

主料鹰嘴豆 :300青红辣椒 :适量辅料麻辣油盐老卤十三香 :适量具体步骤步主料:鹰嘴豆、青红辣椒辅料:盐、麻辣油、老卤、

主料

鹰嘴豆 :300青红辣椒 :适量

辅料麻辣油盐老卤十三香 :适量

具体步骤步主料:鹰嘴豆、青红辣椒辅料:盐、麻辣油、老卤、生抽、花椒粒、十三香第二步把鹰嘴豆洗净用凉水侵泡12小时(一夜)第三步捞起鹰嘴豆凉水凉水下锅、加老卤,花椒粒、盐第四步加十三香第五步大火烧开,转小火煮30分钟左右,煮到鹰嘴豆熟透绵软即可,捞出第六步凉透第七步青红辣椒洗净切小丁第八步把鹰嘴豆装碗里,加青红辣椒丁第九步加生抽、麻辣油第十步拌均匀即可

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